Populära recept
-
Den här basilikamajon går inte av för hackor. Blanda i basilika efter eget tycke, så får du precis den smak du vill ha. Det är det allr...
-
Jösses mössa, detta brödet går inte av för hackor - så himla gott! Smakar lite som... jag vet inte, surdegslimpa och kavring på samma g...
-
Om du som jag älskar stekt halloumi och rotsaker är det här en fullpottare! Lätt att variera i smak med olika kryddor och rotsaker, des...
-
Matinspirationen lyser med sin frånvaro, men som tur är kan man lyckas ändå ibland :) Den här salladen slängs ihop på ett kick och blir...
-
Den här pajdegen är både glutenfri och snål på kolhydrater. Och dessutom god! Jag har fått receptet av en vän så jag kan inte säga vems...
lördag 27 oktober 2012
Pasta Carabonara a'la Britt
En favorit hemma hos oss som går väldigt snabbt att laga är Pasta Carabonara. Det här goda receptet kommer från början från min barndomskompis Sofias mamma, Britt. Jag minns inte om det är exakt såhär hon gör men det är såhär vi gillar den bäst :)
Pasta Carabonara för 4 personer
spaghetti för 4 personer (ca 280 g)
2 ägg
1-1½ dl matlagningsgrädde
vitlök efter eget tycke
1 pkt bacon
salt
nymalen svartpeppar
parmesanost
- Sätt på vattnet till pastan.
- Blanda de råa äggen med matlagningsgrädde, lite efter vad du själv gillar.
- Pressa i vitlök samt addera salt och nymalen peppar i bladningen.
- Samtidigt som pastan kokar steker du upp baconet.
- Häll av pastan och låt den svalna något.
- Häll i baconet och äggräddsblandningen i pastan (alternativt serverar du allt separat så får man själv välja hur mycket man vill ha av allt).
- Servera med riven parmesan och en god sallad.
Smaska på! Tokigt enkelt, tokigt gott!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Här bloggar
- Hanna
- Här bloggar jag, en något galen västgötatös, om mat i receptform. Man kan säga att detta är min digitala receptbok. Här samlar jag mina favoritrecept, recept jag vill testa och en och annan artikel om mat.
Etiketter
- Asiatiskt
- Bröd
- Buffé
- Dryck o drinkar
- Efterrätt/glass/godis
- Fisk och skaldjur
- Frukost
- GI och lågkolhydrat
- Glutenfritt
- Gratänger
- Grekiskt
- Grillat
- Grönsaker
- Huvudrätt
- Italienskt
- Kyckling
- Kött
- Lättare måltider
- Marinad
- Matsedlar
- Mellanmål
- Mjölk- och mejerifritt
- Paj
- Pasta
- Picknick
- Pizza
- Potatis o rotfrukter
- Restauranger
- Ris o quinoa
- Sallad
- Smoothie
- Sås
- Tillbehör
- Tips och idéer
- Vegetariskt
- Verktyg o Maskiner
0 kommentarer:
Skicka en kommentar