Populära recept

  • Bovetelimpa
    Jösses mössa, detta brödet går inte av för hackor - så himla gott! Smakar lite som... jag vet inte, surdegslimpa och kavring på samma g...
  • Somrig potatissallad
    Den godaste potatissalladen jag vet! En klassiker sedan länge länge, hemma hos oss. Nom nom nom! För cirka 6-8 personer Ca 30 min ...
  • Quinoa- och halloumisallad med rostade rotfrukter
    Om du som jag älskar stekt halloumi och rotsaker är det här en fullpottare! Lätt att variera i smak med olika kryddor och rotsaker, des...
  • Chaikrydda
    Jag har länge letat efter chaikrydda i livsmedelsaffärer men aldrig hittat någon, så istället har jag nu googlat fram lite olika blandn...
  • Müsli med bovete, nötter och torkad frukt
    Müslin har jag gjort med recept från Allt om Mat . En god müsli med lågt GI. Passar perfekt till naturell yoghurt eller lite havre...
måndag 7 januari 2013

Zucchiniplättar

Ett enkelt och gott tillbehör till kött och kyckling. Idag åt vi detta tillsammans med kyckling och aioli - gott!


1 portion

100 g zucchini
1 ägg
1 krm salt
1/2 tsk fiberhusk (eller 1 msk vetemjöl)
  • Riv zucchinin grovt. Blanda med salt och fiberhusk.
  • Vispa upp ägget lite och blanda sedan ner i smeten.
  • Låt stå någon minut och stek sedan i smör eller olja.

Testa att addera favoritkryddan eller varför inte lite ost, kanske en god parmesan? Bra recept att experimentera med!


Etiketter: , , , , , ,

0 kommentarer:

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)

Här bloggar

Hanna
Här bloggar jag, en något galen västgötatös, om mat i receptform. Man kan säga att detta är min digitala receptbok. Här samlar jag mina favoritrecept, recept jag vill testa och en och annan artikel om mat.
Visa hela min profil

Bloglovin